Pures Handwerk in den Steillagen von Briedel und Pünderich an der Terrassenmosel. Dabei setzen wir bei all unseren Rieslingen, Weißburgundern und Spätburgundern auf Qualität vor Quantität, so dass wir rund 40 % weniger Ertrag als zahlreiche andere Weingüter der Region ernten. Wir arbeiten im Keller mit Schwerkraft, Maischestandzeiten, Spontangärung und langem Hefelager. So entstehen bei uns vielschichtige Weine in einer besonderen Kombination aus Frische, Frucht, Eleganz, feiner Schieferwürze und kühler Mineralität.

Typisch für die Terrassenmosel und auch für uns sind Rieslinge in ihrer ganzen Vielfalt. Da geht es vom trockenen Guts-Riesling über das Große Gewächs, vom Kabinett bis hin zur fruchtigen Spätlese. Und auch die Burgunderweine nehmen einen immer größeren Stellenwert in unserem Sortiment ein.